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安曇野 Pension 花ことばのブログ

北アルプスを望む 「安曇野」にある宿 Pension 花ことば のほんわか雑記。

新玉ねぎ収穫とれとれ、、、

新玉ねぎ1
梅雨のこの時期になると、
あらゆる畑で、ひっぱって野ざらしになった玉ねぎを
よくみかけます。

新玉ねぎの季節。
当館も新玉ねぎのスープや

ハーブ鶏
新玉ネギのマリネ(右上つけあわせ)などで
よく使用しています。

あおあおと、とにか伸び盛りのハーブも取れ放題なため
とにかく加工業の大忙し。

梅に、果実に、ふき、山菜とジャムや果実酒保存料理にてんてこまいです。
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プロフィール

花はなうさぎ

Author:花はなうさぎ
安曇野*松林に佇む
欧風Pension。
天然温泉と森林の息吹で
身体も心もrefresh。
ゆっくり、のんびり
自家栽培のお米と野菜
焼きたてパンの楽しみを!
naturalドライフラワーが
お出迎えいたします。

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