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安曇野 Pension 花ことばのブログ

北アルプスを望む 「安曇野」にある宿 Pension 花ことば のほんわか雑記。

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ハスカップのとれごろ。

ハスカップ
 見た目はブルーベリーを細長くしたような
ハスカップ。
春にうすきいろく細長い花を咲かせたばかりで
もう実だくさんになりました。
北海道で有名なこちらですが
ちょっと苦みが気になるため
以前はつくっていたジャムも
最近ではつくらなくなりました。

この苦みはなぜでしょう・・???
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プロフィール

花はなうさぎ

Author:花はなうさぎ
安曇野*松林に佇む
欧風Pension。
天然温泉と森林の息吹で
身体も心もrefresh。
ゆっくり、のんびり
自家栽培のお米と野菜
焼きたてパンの楽しみを!
naturalドライフラワーが
お出迎えいたします。

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