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安曇野 Pension 花ことばのブログ

北アルプスを望む 「安曇野」にある宿 Pension 花ことば のほんわか雑記。

野沢菜のおつけもの。

野沢菜
シャッキシャキッと 歯ごたえのよいおとがする野沢菜のおつけもの。
藁でしばった本格漬けももちろん仕込みましたが、
こちらはお手軽切り漬け。

塩漬けのものとは風味も違い、
なんともお茶とごはんがすすみます。
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プロフィール

花はなうさぎ

Author:花はなうさぎ
安曇野*松林に佇む
欧風Pension。
天然温泉と森林の息吹で
身体も心もrefresh。
ゆっくり、のんびり
自家栽培のお米と野菜
焼きたてパンの楽しみを!
naturalドライフラワーが
お出迎えいたします。

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